函館直送の珍味三種と、静かに酒を飲む夜

ち

伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。函館・マルヒラ川村水産さん直送の珍味を盛り込んだ...

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函館近海のニシンを、刺身で味わう

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伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。函館近海で水揚げされたニシンが届いています。身に...

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函館から届いた冬の郷土魚「ゴッコ」を仕込む日

ご

伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。本日は、函館直送の旬の魚 「ゴッコ(ホテイウオ)」...

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鍋とは違う旨さ、函館産鮟鱇の唐揚げ

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伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。函館近海で獲れた 鮟鱇(あんこう) を、香ばしく唐...

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定休日の店で、ささやかな新年会

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伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。本日は定休日をいただき、ありがとうございました。...

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