高校生ファーマー
ランチ限定で、先日入荷しました。北海道栗山町の高校生ファーマー中仙道怜君が丹精込めて育てたお野菜たっぷりのスープカレー始めました。初回は、今シーズン、最初で最後の入荷の大和ルージュという、日本初の赤いトウモロコシ🌽も数人前ですがトッピングされていますのでお楽しみに。見て楽しい。食べて美味しい😋北海道の高校生が育てる秋の味覚を是非‼️
お次は、先日も宣伝しました、カスベの頬肉の唐揚げ‼️
北海道でエイをカスベと呼んでいてその目の下のところの身を使った京都では珍しい食材かも？身は臭み無く、癖もなくて、ふわふわと柔らか新食感☺️美味です‼️
カスベの頬肉唐揚げはディナータイムのメニューとなります‼️
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