ホッケの刺身美味しい
函館から久々、ほんと久々に「刺身用ホッケ」入荷‼️
まず、皆さん、ホッケの生の頭付きの魚体をご覧になった事のある方はいらっしゃいますか？
考えてみたら頭の無い、しかも開きになったものが焼かれた物を居酒屋などでしか見た事ないのではないでしょうか？
hokkaido高田家、店長高田の出身、函館から信頼するマルヒラ川村水産さんより送っていただきました‼️
正直顔は昔はやったシーマンみたいな人面魚みたいですし、魚体は迷彩色でとても、綺麗な魚とは言えないのですが、とっても美味しい魚です😋只、足が早く（鮮度が落ちるのが早く痛みやすい）通常は開きにして干して焼き物ようにするのですが、流通や管理体制が発達して当店では大変珍しいお刺身でも提供しております‼️
しっかり脂ノリがあり、甘みがあり、白身特有のモチッとした食感が楽しめます😋
函館でしか味わえない現地の味を味わってください☺️
今晩も、ディナータイム17時より皆様のご来店お待ちしております🙇♂️
明日11/6（月）ランチタイムは、お休みいただきます。ご了承下さい。
🍂🌰🎃🍂🌰🎃🍂🌰🎃🍂
hokkaido高田家は、インボイス登録店です。
インボイス登録番号
T5810185651933
を会計レシートに印字しております。企業様などの各種ご宴会、貸切ご宴会など対応いたしますので重ねてどうぞ宜しくお願い致します🙇♂️
予約のお電話を頂けますと幸いです。お電話
↓
もしもし☎︎075-611-2229
または、
LINE認証公式アカウントに登録していただければディナータイムのご予約、お問合せ承ります。
ありがたい事にLINEでのご予約も増えております。営業時間外でもお問合せ、ご予約受付できますのでお気軽にLINE登録くださいませ。（時間、お日にちによっては返信にお時間がかかる場合がございます。ご了承下さい。）
▫︎
「hokkaido高田家」ホームページはこちらから↓
www.hokkaido-takadaya.com
▫︎
googleで「hokkaido 高田家」をチェック↓
https://g.page/hokkaidotakadaya?gm
▫︎
《《店内営業時間》》
【ランチ】11時30分～14時（13時30分ラストオーダー）
【ディナー】17時～22時（ラストオーダー21時）
定休日 火曜日
▫︎
最寄駅
京阪「伏見桃山駅」近鉄「桃山御陵前駅」