高田家 【夏の北海道味覚】知内牡蠣、釧路黒穴子、ホルジン鍋…旬の贅沢を伏見桃山で。

ホルモン入りジンギスカン「ホルジン鍋」には、香り高い行者ニンニクをのせて💪

知内の牡蠣は焼きでも生でも。釧路産黒穴子は、甘辛いタレ焼きで香ばしく。

さらに、函館の酒蔵「五稜乃蔵」特別純米白生と、函館直送の海の幸を盛り込んだ「お造り盛り合わせ」。

食後は手仕込みのハスカップアイスクリームで、爽やかな酸味と甘みをどうぞ。

人気の「蟹味噌香るカニクリームコロッケ」や、知内牡蠣を盛り込んだ「ポセイ丼」、

北海道の牡蠣・帆立・いくら・あん肝をごま油香る醤油ダレで仕上げた「痛風丼」もお楽しみいただけます。

北海道の海と大地の恵みを、伏見桃山で心ゆくまで味わってください。

8月９日(日)ディナータイムは、17時からのご予約でしたら若干お席ございます。

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