北海道函館直送の海の幸、続々入荷しています
hokkaido高田家では、北海道函館から直送された新鮮な海の幸が揃いました。
秋の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
• 秋鮭の白子ポン酢
真鱈の白子とはまた違う、弾力のある食感と上品な旨みが魅力です。
• 秋鮭のお刺身
餌が豊富な噴火湾に根付いた秋鮭ならではの濃厚な味わいをどうぞ。
• 根ホッケ炭焼き
魚体丸ごと、脂のノリ抜群。ふっくら香ばしい炭焼きでご提供します。
• 函館名物「塩辛じゃがバター」
じゃがいもの甘さと塩辛のコクが絶妙にマッチ。
• 北海道の秋刀魚
久しぶりにしっかりした魚体で入荷。脂の乗った旬の味覚です。
• 一番人気「カニクリームコロッケ」
蟹味噌入りの濃厚なクリームと自家製トマトソースでぜひどうぞ。
• 厚岸の牡蠣
牡蠣好きの方におすすめの、旨みの濃い牡蠣です。
• 痛風鍋
海の幸をたっぷり使った贅沢鍋。最後はぜひ雑炊までお楽しみください。
秋ならではの北海道の味覚を取り揃えて、皆さまのご来店をお待ちしております。