高田家 【海の幸の恵みを贅沢に盛り込んだ「ポセイ丼」】

厚岸から届いた牡蠣に、クロソイや函館産天然ヒラメ、旬の秋鮭、秋刀魚。

さらに、イクラの醤油漬けと塩水ウニをあしらった、hokkaido高田家特製の海鮮丼「ポセイ丼」。

ひと椀の中に、北の大地と海の恵みを凝縮しました。

素材ひとつひとつの旨味を楽しみながら、口いっぱいに広がる海鮮の贅沢をぜひ感じてください。

今の季節だけの特別な味わい。

函館出身の店主だからこそ叶う、この組み合わせをぜひお楽しみいただければ幸いです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。