高田家 店長高田が信頼する函館の鮮魚店から直送のお造り盛り合わせ

hokkaido高田家では、函館直送の海の幸を「お造り盛り合わせ」としてご用意しております。

函館出身の店長・高田が長年信頼している鮮魚店。

それが「マルヒラ川村水産」です。

地元・函館で培われた確かな目利きと誠実な仕事ぶりで、安心してお客様へご提供できる鮮魚を仕入れています。

今回の「お造り盛り合わせ」には、函館直送の旬の魚介を贅沢に盛り込みました。

 • 函館天然平目

 • 脂がのった秋鮭

 • 旬真っ盛りの秋刀魚

 • 甘みと旨みを兼ね備えた帆立

 • 濃厚で口どけの良い塩水雲丹

五感で楽しむ、秋の北海道の恵みです。

京都に居ながら、函館の海を感じられる特別なお造り。

「信頼できる仕入れ先から、本当に美味しいものを食べたい」

そんなお客様におすすめです。

ぜひディナーで、旬の海の幸を味わいにお越しくださいませ。

hokkaido高田家にて、心よりお待ちしております。