12月10日 月曜日
伏見桃山の小さな北海道食堂
hokkaido高田家です。
昨日は火曜日の定休日をいただき、ありがとうございました。
本日は、函館より忘年会用に 氷下魚(こまい) をたくさん入荷しました。
北海道出身の方や、北海道で暮らしていた方から“懐かしい”とよくご注文いただく魚です。
コマイとは、オホーツク沿岸で獲れるタラの仲間で、
淡白でクセがなく、炙ると旨みがぎゅっと出る冬の定番のおつまみです。
本日もディナータイム、皆さまのご来店お待ちしております。
ご予約・お問い合わせもお気軽にどうぞ。

