函館から届いた、刺身で楽しむ旬のニシン 2026-01-18 14:21:40 伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。函館より、刺身で楽しめる良質なニシンが届いています。ほどよく脂がのり、身はやわらかく、クセのない上品な味わい。日本酒とも相性の良い、冬らしい一品です。本日のディナータイムも、皆さまのご来店お待ちしております。