北海道ワインとカニクリームコロッケの夜

し

伏見桃山の鍋と北海道居酒屋

「hokkaido高田家」です。

北海道の白ワイン「ケルナー」と
プレミアムカニクリームコロッケ。

蟹味噌と蟹身をたっぷり練り込んだ
濃厚なクリームに、
トマトのほのかな酸味。

そこに北海道の白ワイン。
やさしい果実味と酸が、
蟹の甘みをすっと引き立てます。

静かに料理とお酒を楽しむ夜に。

本日ディナー、
ゆっくりご案内できます。