hokkaido 高田家 【函館直送】深海のトロ「アブラボウズ」入荷！とろける週末を伏見で。

函館より、滅多にお目にかかれない「海の宝石」が届きました。

その名も、深海のトロこと「アブラボウズ」。

白身でありながら全身トロ。今回はその濃厚な旨みをギュッと閉じ込める「幽庵焼き」でご提供します。

お箸を入れた瞬間に溢れ出す脂の甘みと、柚子が香る自家製タレの絶妙な調和…。

これはもう、北海道の地酒が止まらなくなる、大人のための贅沢な逸品です。

希少食材につき、完売の際はご容赦ください。

今週末から来週にかけての、最新の「特等席」の空き状況をお知らせします。

【最新予約状況】 * 9日(土) ディナー：満席御礼（ありがとうございます！）

• 10日(日) ランチ：12時以降に数席あり／ディナー：余裕あり

• 11日(月) ランチ：12時以降に数席あり／ディナー：余裕あり

• 12日(火) 定休日

• 13日(水) ランチ：臨時休業／ディナー：余裕あり

• 14日(木) ランチ：余裕あり／ディナー：17時〜 または 19:30以降

• 15日(金) ランチ：11:30〜 または 13:00〜／ディナー：貸切営業

特に明日10日(日)のランチは、お出かけついでに「函館の味」を愉しめるチャンスです。

自分へのご褒美に、大切な方との語らいに。

伏見で出会う「忘れられない、海の贅沢」を、心を込めてご用意いたします。

📍hokkaido高田家

（丹波橋・伏見桃山駅から徒歩圏内）