【伏見桃山】北海道北斗市のブランド「峩朗牡蠣」を味わう、店主特製「ポセイ丼」

ぽ

京都伏見の皆様、いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。hokkaido高田家です。

本日のランチタイムも、当店名物の海鮮丼「ポセイ丼」をご用意しております。
器の中心に据えたのは、北海道北斗市が誇る大変希少なブランド生牡蠣「峩朗牡蠣(がろうかき)」です。
峩朗の豊かな大自然とミネラルに育まれたこの牡蠣は、身がふっくらと大粒で、濃厚かつクリーミーな極上の旨みが凝縮されているのが特徴です。
この峩朗牡蠣を中心に、私の故郷・函館の信頼する「マルヒラ川村水産」から直送された新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせました。素材本来の滋味深い味わいを、心ゆくまでご堪能いただけます。
一口ごとに広がる北海の豊かな恵みを、京都伏見の地で静かに、ゆったりとお楽しみください。
今週頑張ったご褒美昼食に、本物の北海道の味を」と思われましたら、どうぞ気軽にお立ち寄りください。
一品ずつ丁寧にお作りするため、数量限定でのご提供となります。伏見桃山駅・桃山御陵前駅すぐの場所で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
【hokkaido高田家】
■ 京都市伏見区(伏見桃山駅・桃山御陵前駅すぐ)
■ 営業時間:ランチ 11:30〜(※お席のご予約なしでそのままご来店いただけます)
👇【当日の混雑状況などのお問い合わせはお電話で】