北海道発伏見着✈️伏見桃山
北海道発伏見着✈️伏見桃山😊北海道居酒屋「hokkaido高田家」
hokkaido高田家ならではの食材のご紹介。本日は
氷下魚…コマイ
鱈の仲間で、大きさはシシャモと同じぐらいか、少し大きいぐらいの魚、鱈科の魚らしい、白身の淡白な味わい。北海道では、ポプュラーな庶民的な魚で大人は酒の肴に、子供はオヤツ代わりに食べるような大衆魚ですが、京都では全くと言っていいほど見かけない魚でもあります。
京都在住の方で、北海道出身の方や北海道に住んでいた事がある方には懐かしい味ではないでしょうか？
炭火で焼いて大根おろしに醤油も良いのですが、マヨネーズに一味を振ってそれに付けてたべるのもgood👍
やはり、日本酒、ビールがススミマス🍺🍻
🍻🥂🍻🥂🍻🥂🍻🥂🍻🥂
【お知らせ】
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※都合により当面テイクアウトは中止致します🙇♂️
ただ今、席数を減らして営業しております。ご予約のお電話を頂けますと幸いです。お電話
↓
もしもし☎︎075-611-2229
《《店内営業時間》》
【ランチ】11時30分～14時（13時30分ラストオーダー）
※ランチタイムはご予約を受け付けておりません🙇♂️
【ディナー】17時〜22時（入店、foodのラストオーダーは21時、ドリンクのラストオーダー21時30分）
【定休日】
火曜日
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住所
京都市伏見区東組町698パークテラス桃山一階
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