6月最終日

宮本ファーム

早くも6月最終日❗蒸し暑いです。hokkaido高田家では店長出身の北海道の海鮮と店を営む京都伏見「宮本フ...

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今夜のオススメ

今夜のオススメ

 今夜のオススメは大羽鰯と青つぶ❗大羽鰯は塩焼きとお造りで。皆さん鰯の刺身食べた事ありますか❔すん...

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つぶ貝

つぶ貝

 つぶ貝、入荷しました!コリコリ歯応えをたのしみたい方はお刺身、お酒の肴にガーリックバター炒めが...

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気魄の辛口

気魄の辛口

 伝統の山廃仕込みにこだわる秋田県の秋田清酒さんの刈穂超弩級+25 「気魄の辛口」日本酒の甘辛を示す...

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本ししゃも炭焼き

ししゃも

 本日、定休日。昼からチャンポンと生ビール。そして、日本酒の試飲と仕入れ。昼からほろ酔いです。こ...

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