むきカスベ
むきカスベ。⁇一般的に言うエイヒレ。むきカスベを煮付けました。今回は試作で賄いでいただきました❗️プ...
ロマネスコ
ロマネスコ。2枚目の写真は芽吹いてきた土ではなく、糠床。ロマネスコを糠漬けしました❗️近々ランチの定...
痛風鍋
昨夜の「痛風鍋」二人前❗️あん肝、鱈白子、牡蠣の旨味が三位一体となって良い出汁でてます‼️😋「...
痛風鍋
昨夜の痛風鍋4名様分です❗️すんご〜いボリューム‼️🍲昨日はあん肝の仕込みもしましたのでその説...
ウニイクラ丼
水曜日。ぐずついたお天気。hokkaido高田家のウニイクラ丼で心晴れ晴れになりましょう‼️☂️#hokkaido高田...