函館近海のニシンを、刺身で味わう
伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。函館近海で水揚げされたニシンが届いています。身に...
函館から届いた冬の郷土魚「ゴッコ」を仕込む日
伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。本日は、函館直送の旬の魚 「ゴッコ（ホテイウオ）」...
鍋とは違う旨さ、函館産鮟鱇の唐揚げ
伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。函館近海で獲れた 鮟鱇（あんこう） を、香ばしく唐...
定休日の店で、ささやかな新年会
伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。本日は定休日をいただき、ありがとうございました。...
サッポロビールが進む、函館塩辛じゃがバター
伏見桃山の小さな北海道居酒屋hokkaido高田家です。当店では、「函館塩辛じゃがバター」 を2007年のオー...