10月も残りわずか。朝晩の空気がぐっと冷たくなり、京都でも秋の深まりを感じる季節になりました。そん...
定休日のひととき － チームラボ バイオヴォルテックス 京都へ
日頃から hokkaido高田家 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本日は定休日をいただき、早朝...
北海道の隠れ名物「ホルジン鍋」
こんにちは。京都伏見桃山の北海道料理店「hokkaido高田家」です。今回は、北海道の一部地域で昔から親...
「hokkaido高田家 名物・痛風丼 — 北の海の濃厚な旨みを一杯に」
今日のランチは🍚hokkaido高田家 名物「痛風丼」 🍚ひと口目から濃厚な旨みが広がる、当...
北海道より生の本ししゃも届きました
―――――――――――――――――――――――――北海道より、今が旬の「生の本ししゃも」が届きました。年々漁獲量が減り、ま...