北海道の“美味しい”を、これからも京都へ。
生筋子の価格が20年前から約5倍に高騰しています。地球温暖化や漁獲環境の変化など、さまざまな要因で北...
【お知らせ】11月1日（土）ランチタイム休業とディナー満席のご案内
📢【お知らせ】11月1日（土）ランチ営業についていつも hokkaido高田家 をご利用いただき、誠に...
「京都伏見で味わう、北海道の贅沢 ─ hokkaido高田家の“痛風丼”」
「京都伏見桃山・hokkaido高田家の“痛風丼”北海道の牡蠣・ホタテ・イクラ・あん肝を贅沢に。スダチでさ...
【店主日記】ししゃも、ようやく完成しました。
先日、北海道から届いた生の本シシャモ。何日もかけて仕上げた自家製の一夜干しが、ようやくいい塩梅に...
【本日のランチ】オススメは痛風丼
本日10月30日（水）のランチは、伏見桃山の北海道料理「hokkaido高田家」名物 ― 痛風丼。北海道・厚岸産...